Le patate possono essere mangiate anche se non sono esplicitamente indicate ogni volta sul piano alimentare.

Essendo dei carboidrati, le patate vanno consumate in sostituzione del pane o della pasta.

Per calcolare la quantità corretta da consumare basta moltiplicare per 3 la quantità di pane prevista per il pasto in cui si vuole (es. 50 gr. di pane = 150 gr. di patate).